• Home
  • Makarony
  • Makaron z krewetkami i białym winem – idealne danie na randkę

Makaron z krewetkami i białym winem – idealne danie na randkę

Makaron z krewetkami i białym winem – idealne danie na randkę

Makaron z krewetkami i białym winem to danie, ‌które ⁤zachwyca zarówno smakiem,​ jak i elegancją. Idealne⁣ na romantyczną kolację, pełne​ delikatnych⁤ krewetek​ i aromatycznego ​wina, z pewnością stworzy ⁣niezapomnianą atmosferę. ‍To⁢ połączenie ⁣prostoty ⁣z ⁣wyrafinowaniem – każdy ⁢kęs ⁢jest ​jak mała podróż​ smakowa, która zbliża do⁤ siebie w kolacyjnej ​atmosferze.​ Przygotuj się na kulinarne‌ doznania!

Składniki potrzebne do przygotowania makaronu z krewetkami i⁣ białym ​winem:

  • 300​ g ⁣makaronu ⁤(np. spaghetti ⁢lub linguine)
  • 200 g‍ krewetek (najlepiej ‍świeżych, ale‍ mrożone również się sprawdzą)
  • 2⁣ ząbki czosnku
  • 1 ‍mała cebula
  • 200 ml białego wina (np. wytrawnego)
  • 3⁣ łyżki oliwy ⁣z oliwek
  • 1 cytryna ‍(sok i skórka)
  • świeża pietruszka do⁤ posypania
  • sól i pieprz do smaku

Krok po kroku: Jak zrobić makaron z krewetkami i białym⁣ winem

  1. Ugotuj makaron: W ⁤dużym garnku ⁤zagotuj osoloną wodę i wrzuć ‌makaron. Gotuj go⁤ al dente według instrukcji na opakowaniu. ⁢Gdy będzie gotowy,​ odcedź ⁤go, ale zachowaj trochę ‍wody z gotowania.
  2. Przygotuj‍ składniki: Czosnek i cebulę drobno pokrój. Krewetki opłucz pod‌ zimną wodą, jeśli używasz mrożonych, upewnij się, że są dobrze rozmrożone.
  3. Smaż cebulę i ​czosnek: W ⁢dużej patelni rozgrzej oliwę ​z oliwek. Dodaj‍ pokrojoną cebulę i smaż na złoty‌ kolor. ‌Następnie dorzuć czosnek i smaż przez‌ dodatkową ⁤minutę, uważając, aby się nie przypalił.
  4. Dodaj ⁢krewetki: Włóż ‌krewetki ‌na patelnię ‍i​ smaż przez 2-3 ‌minuty, aż⁢ staną‌ się⁤ różowe.
  5. Deglasuj⁢ winem: Wlej białe wino ​na⁤ patelnię i gotuj przez około 5 minut, ⁣aż alkohol odparuje, a sos lekko zgęstnieje.
  6. Dodaj makaron: Do ⁤patelni wrzuć ugotowany makaron. Dopraw wszystko‌ solą,⁣ pieprzem, sokiem‍ oraz skórką z⁣ cytryny. Dokładnie ​wymieszaj, aby sos ⁢pokrył ⁣makaron.
  7. Podawaj: Przełóż makaron na‌ talerze, posyp świeżą pietruszką i dodaj dodatkowy sok z ⁣cytryny do smaku. ⁣Smacznego!
Zobacz:  Zapiekanka gyros z makaronem i serem żółtym – jak ją przygotować?

Sekrety i triki, które uczynią makaron‍ z krewetkami‍ i⁤ białym ‍winem jeszcze lepszym

  • Aby ​uzyskać intensywniejszy smak, użyj wytrawnego białego wina, które najlepiej pasuje do krewetek.
  • Dodaj szczyptę chili, ⁤jeśli lubisz pikantniejsze dania – nada ⁢wyrazistości!
  • Do sosu możesz dodać śmietanę, aby ‍uzyskać ‍kremową konsystencję.
  • Jeśli chcesz wzbogacić smak,⁤ spróbuj dodać ‍ odrobinę‍ masła na sam‍ koniec, by sosu był bardziej⁣ aksamitny.
  • Upewnij się, że makaron jest dobrze ⁣odcedzony, ale pamiętaj ‌o zachowaniu⁤ trochę wody z gotowania. Możesz ją‍ dodać ‍do​ sosu, ‍if ⁤będzie zbyt gęsty.
  • Przed podaniem możesz posypać danie ‍świeżymi ziołami, takimi ⁢jak bazylia⁢ czy tymianek.

Makaron z krewetkami i białym winem to prawdziwy kulinarny skarb, który ⁢nie tylko⁤ zachwyca ​smakiem, ale ⁢również sprawia, ⁣że każda⁤ kolacja staje się wyjątkowa.⁤ Spróbuj⁣ tej receptury i odkryj, ⁤jak łatwo można​ stworzyć romantyczną atmosferę za pomocą ‍jednego‌ prostego dania. Czas na kulinarne przygody z krewetkami i winem – na ⁤pewno zostaną w pamięci ‌na długo!

Zostaw Komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *