• Home
  • Makarony
  • Makaron z kurczakiem i grzybami – domowy przepis krok po kroku

Makaron z kurczakiem i grzybami – domowy przepis krok po kroku

Makaron z kurczakiem i grzybami – domowy przepis krok po kroku

Makaron z ⁤kurczakiem i grzybami to danie, które ‍zachwyca swoją prostotą⁣ oraz intensywnym smakiem. Wyrazista nuta grzybów w połączeniu z delikatnym kurczakiem sprawia, że każdy kęs ⁣to prawdziwa uczta. ⁤Przygotowanie⁣ tego przepisu nie zajmie ci wiele czasu, a efekt końcowy⁢ z pewnością ⁣sprosta oczekiwaniom twoich bliskich. Gotowy na kulinarne​ wyzwanie? Zaczynajmy!

Składniki potrzebne do przygotowania makaronu z kurczakiem i grzybami:

  • 250 g makaronu ⁣(np.⁣ penne​ lub tagliatelle)
  • 300⁤ g fileta z kurczaka
  • 200 ​g świeżych grzybów‍ (np. pieczarek lub borowików)
  • 1 duża⁢ cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 ml śmietany 18%‍ lub 30%
  • 2 łyżki oliwy z ⁤oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Świeża natka pietruszki do⁣ dekoracji (opcjonalnie)

Krok po‌ kroku: ⁣Jak zrobić makaron z kurczakiem i grzybami

  1. Na początku​ ugotuj makaron‍ zgodnie z instrukcją na opakowaniu.‍ Użyj dużej ilości osolonej wody. Po ugotowaniu, odcedź i odstaw na‍ bok.
  2. W ⁢międzyczasie pokrój kurczaka w⁢ kostkę, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
  3. Na dużej⁣ patelni rozgrzej oliwę ​z oliwek na średnim ogniu. Dodaj⁢ pokrojoną cebulę i smaż ją, aż stanie się przezroczysta (ok. 3-4 minuty).
  4. Do cebuli dodaj czosnek i​ smaż przez 1 minutę, aby uwolnił aromat.
  5. Dodaj kawałki kurczaka do ‍patelni. Smaż przez 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty ​z każdej strony.
  6. Teraz​ dodaj pokrojone grzyby i kontynuuj smażenie przez kolejne 3-5 minut, aż grzyby zmiękną.
  7. Wlej śmietanę na patelnię, dopraw solą i‌ pieprzem, a ​następnie gotuj przez kilka minut, mieszając, aż sos zgęstnieje.
  8. W końcu dodaj ugotowany makaron ⁤do patelni i ⁣dokładnie wymieszaj, aby ‍wszystkie składniki się⁤ połączyły.
  9. Podawaj gorące, posypane świeżą natką pietruszki, jeśli lubisz.
Zobacz:  Makaron z tuńczykiem i kukurydzą – prosty obiad w kilka minut

Sekrety i triki, które uczynią⁢ makaron z kurczakiem ⁢i grzybami jeszcze lepszym

  • Wybierz świeże⁢ grzyby – mają znacznie lepszy smak niż suszone.
  • Jeśli lubisz‍ ostrzejsze smaki, dodaj szczyptę chili lub pieprzu⁢ cayenne.
  • Możesz dodać ulubione ⁤warzywa, takie jak​ papryka czy brokuły, by⁢ wzbogacić danie.
  • Do sosu można‌ dodać​ odrobinę ​białego wina, co nada mu ‌niepowtarzalnego aromatu.
  • Najlepiej ⁣podawać od razu po przygotowaniu, lecz sos możesz⁣ przechować w lodówce do 2 dni.
  • Użyj ‍makaronu pełnoziarnistego dla​ zdrowszej wersji dania.
  • Nie⁢ bój ‌się eksperymentować! Dodaj różne przyprawy, takie jak tymianek czy oregano.

Teraz,‍ gdy ⁣znasz wszystkie tajniki na przygotowanie makaronu z​ kurczakiem i ‍grzybami, wiesz, ‌że to danie z ​pewnością będzie ‍hitem na każdym ‍stole.​ Szybkie w wykonaniu,‌ proste w ⁤składnikach, a⁣ jednocześnie pyszne i ⁣sycące!‌ Spróbuj i przekonaj się sam, jak łatwo stworzyć⁣ coś wyjątkowego.

Zostaw Komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *