• Home
  • Makarony
  • Makaron z serem i pomidorami – prosty przepis na obiad

Makaron z serem i pomidorami – prosty przepis na obiad

Makaron z serem i pomidorami – prosty przepis na obiad

Makaron z⁤ serem i pomidorami to doskonałe danie, które zachwyca prostotą⁤ i bogactwem⁢ smaków. Idealny‍ na szybki obiad, a jednocześnie ‌wystarczająco ⁢sycący, by zaspokoić apetyt całej rodziny.⁤ Połączenie⁤ soczystych pomidorów⁢ z kremowym serem w‍ połączeniu ​z al dente makaronem to prawdziwa uczta dla podniebienia.⁤ Zrób sobie chwilę radości w kuchni ‌i odkryj, jak łatwo można przyrządzić ⁤to pyszne danie!

Składniki ⁤potrzebne do przygotowania makaronu z serem i pomidorami:

  • 250 g makaronu (np. penne lub fusilli)
  • 200 g ⁤serka mozzarella lub innego ulubionego sera
  • 400 g świeżych ⁤pomidorów lub pomidorów‌ z puszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • świeża bazylia (opcjonalnie)
  • sól i pieprz do smaku

Krok po⁢ kroku: Jak ⁤zrobić makaron z serem ‌i pomidorami:

  1. W dużym garnku zagotuj wodę, ⁤posól ją,‌ a‍ następnie wrzuć‌ makaron. ​Gotuj‌ według instrukcji ⁢na opakowaniu, aż będzie al dente.
  2. Podczas gdy makaron się gotuje,⁤ pokrój cebulę w drobną kostkę ⁣i czosnek w plasterki.
  3. Na patelni ⁤rozgrzej‍ oliwę z oliwek na średnim ogniu,‌ dodaj cebulę ​i smaż, aż stanie się szklista.
  4. Dodaj czosnek i chwilę smaż, uważając, aby się‌ nie przypalił. Możesz ⁢też dodać pokrojone ​w kostkę pomidory⁤ na tym ⁤etapie.
  5. Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go, ale zachowaj kilka łyżek wody z gotowania.
  6. Dodaj ‍odcedzony makaron do ​patelni z cebulą ⁣i czosnkiem. Wymieszaj z⁢ pomidorami ‍i​ dodaj nieco wody ‍z⁤ gotowania, jeśli danie wydaje się zbyt ⁣suche.
  7. Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę ⁤i wymieszaj, aż ‌ser ⁢lekko się roztopi. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
  8. Podawaj danie ciepłe,‍ opcjonalnie⁤ posypane​ świeżą bazylią.
Zobacz:  Sałatka z makaronem i awokado – szybki i zdrowy pomysł na lunch

Sekrety i triki, które uczynią makaron ​z‌ serem i pomidorami⁢ jeszcze ⁣lepszym:

  • Dodaj⁤ chili: Jeśli lubisz ostrzejsze smaki,‌ możesz dodać odrobinę ⁢płatków chili do cebuli.
  • Użyj różnych ‍serów: Zamiast mozzarelli,​ spróbuj gorgonzoli⁢ lub⁤ fety dla innego aromatu.
  • Świeże ‌zioła: ⁢ Oprócz⁢ bazylii, możesz dodać ​oregano lub‌ tymianek dla głębszego⁢ smaku.
  • Soczyste pomidory: W sezonie warto użyć świeżych pomidorów z​ własnego ⁢ogródka, co podkręci smak.
  • Wzbogacenie⁤ o‍ warzywa: ⁤ Możesz ​dodać cukinię lub paprykę, aby danie było jeszcze bardziej kolorowe i zdrowe.
  • Podawaj z parmezanem: ⁢Posypane startym parmezanem ⁢danie zyska na smaku ⁤i‌ elegancji.

Makaron ‌z serem i pomidorami ⁤to nie tylko szybkie danie,⁤ ale także możliwość ‍eksperymentowania z ​różnymi smakami. Ciesz​ się tym smacznym połączeniem i zaskocz bliskich wyrazistym smakiem. Niech ta prosta‍ receptura stanie ‌się jednym z ulubionych obiadów w​ twoim ‌domu!

1 Komentarzy
  • Zostaw Komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *