• Home
  • Makarony
  • Makaron ze szparagami i kurczakiem – szybki przepis na lunch

Makaron ze szparagami i kurczakiem – szybki przepis na lunch

Makaron ze szparagami i kurczakiem – szybki przepis na lunch

Makaron ze szparagami i kurczakiem – szybki ‌przepis na lunch

Makaron ze szparagami i kurczakiem to idealny ⁣wybór na szybki‌ i pożywny ⁣lunch. To danie łączy w sobie delikatny smak kurczaka‍ z ‌chrupiącymi szparagami oraz aromatycznym sosem, który doskonale ‍podkreśla całą‍ kompozycję. Przygotowanie go zajmuje ⁤nie więcej niż 30 ⁣minut,⁤ a dzięki temu, że używasz⁣ świeżych składników, poczujesz się jak w restauracji. To połączenie zdrowia, ⁢prostoty i ​pysznego smaku zachwyci nie tylko Ciebie, ale też Twoich bliskich!

Składniki⁢ potrzebne‍ do przygotowania⁤ makaronu ‌ze szparagami i kurczakiem:

  • 250‌ g makaronu (np. penne lub farfalle)
  • 300 g filetu z ⁢kurczaka
  • 200 g świeżych szparagów
  • 1 cebula
  • 2 ⁢ząbki czosnku
  • 3 ‌łyżki oliwy z oliwek
  • 100 ml śmietany 30%
  • Parmezan do posypania (opcjonalnie)
  • Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Krok po kroku: Jak zrobić makaron ze szparagami i kurczakiem

  1. Najpierw ‌ugotuj ⁢makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na ⁣opakowaniu, aż⁣ będzie ​al dente. Odcedź i odstaw na bok.
  2. W międzyczasie pokrój filet z kurczaka na ⁢małe kawałki. Dopraw ⁣je solą i pieprzem.
  3. Na patelni rozgrzej⁤ 2 łyżki oliwy⁢ z oliwek. Dodaj pokrojonego kurczaka ⁣i smaż przez około⁣ 5–7‌ minut, aż będzie złocisty i​ dobrze usmażony. Przełóż​ go na talerz.
  4. Na​ tej samej patelni dodaj⁢ pozostałą ⁣łyżkę oliwy, a następnie drobno posiekaną ‍cebulę i czosnek. Smaż przez ‌około 2 minuty, aż cebula będzie przezroczysta.
  5. W międzyczasie umyj szparagi i⁢ odłam​ końcówki. Pokrój ⁢je na ⁤kawałki o długości ​około 4–5 cm. ‍Dodaj szparagi do ⁤patelni i smaż przez kolejne 3–4 minuty, aż ⁣będą miękkie, ale nadal chrupiące.
  6. Teraz wróć kurczaka ⁤na ‌patelnię, dodaj ugotowany⁣ makaron ​oraz ​śmietanę. Dokładnie wymieszaj, aby składniki ⁣się połączyły i całość⁤ się podgrzała. Podgrzewaj jeszcze przez 2–3 ‍minuty.
  7. Na koniec ‍dopraw ‌całość solą, pieprzem i jeśli lubisz, posyp‌ startym parmezanem. Podawaj gorące.
Zobacz:  Makaron z krewetkami i białym winem – idealne danie na randkę

Sekrety i triki, które uczynią⁤ makaron ze szparagami i kurczakiem jeszcze lepszym:

  • Dodaj​ ulubione przyprawy,⁢ takie jak bazylia lub oregano,‌ aby wzbogacić smak dania.
  • Jeśli lubisz ostry⁤ smak, dodaj‍ szczyptę chili, aby ⁤dodać nieco pikanterii.
  • W miejsce śmietany możesz użyć jogurtu ⁤naturalnego, aby uzyskać lżejszą‍ wersję sosu.
  • Możesz zastąpić kurczaka ​krewetkami ⁢lub tofu, aby stworzyć ⁣wegetariańską‍ wersję tego‌ dania.
  • Spróbuj ⁣podać makaron⁢ z dodatkiem rukoli lub szpinaku, które wzbogacą danie o świeży smak.
  • Aby danie‌ było bardziej sycące, dodaj pokrojone w ‍kostkę pomidory lub pieczarki podczas smażenia.
  • Jeśli lubisz orzechowe smaki, dodaj kilka orzechów piniowych, które idealnie dopełnią całość.

Makaron⁣ ze szparagami i kurczakiem to nie tylko szybki⁤ przepis, ale⁣ również⁤ zachwycające ​połączenie ‍smaków i aromatów, które na pewno przypadnie Ci do‌ gustu. Daj‌ się ⁤ponieść kuchennym​ eksperymentom i ciesz się tym pysznym daniem,​ które z​ łatwością przygotujesz na lunch lub kolację. Smacznego!

1 Komentarzy
  • Zostaw Komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *