Sałatka z makaronem, szynką i kukurydzą to idealna propozycja na szybki obiad czy kolację, która zadowoli każdego. Jej lekka, a zarazem sycąca forma sprawia, że jest doskonałym wyborem na ciepłe dni, kiedy nie masz ochoty na nic ciężkiego. Połączenie makaronu, delikatnej szynki i słodkiej kukurydzy tworzy kompozycję smaków, która z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Przygotowanie tej sałatki zajmie Ci zaledwie kilkanaście minut, więc nie czekaj – zabierz się do pracy już teraz!
Składniki potrzebne do przygotowania sałatki z makaronem, szynką i kukurydzą:
- 250 g makaronu (np. świderki lub penne)
- 200 g szynki (parmeńskiej lub wędzonej)
- 1 puszka kukurydzy (około 300 g)
- 1 cebula (najlepiej czerwona)
- 150 g serka topionego lub jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- Sól, pieprz do smaku
- Opcjonalnie: zioła (np. koperek lub natka pietruszki) do dekoracji
Krok po kroku: Jak zrobić sałatkę z makaronem, szynką i kukurydzą?
- Ugotuj makaron wg instrukcji na opakowaniu. Pamiętaj, aby dodać odrobinę soli do wrzątku. Po ugotowaniu odcedź i ostudź.
- Pokrój cebulę w drobną kostkę i wrzuć do dużej miski. Dzięki temu sałatka nabierze wyrazistego smaku.
- Przygotuj szynkę – pokrój ją na drobne kawałki i dodaj do miski z cebulą.
- Otwórz puszkę kukurydzy, odcedź ją i wrzuć do tej samej miski.
- Dodaj ostudzony makaron do reszty składników.
- W misce wymieszaj serek topiony (lub jogurt) z majonezem i dopraw solą oraz pieprzem. Następnie dodaj tę mieszankę do pozostałych składników.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby każdy kęs był pełen smaku.
- Na koniec opcjonalnie posyp sałatkę świeżymi ziołami, aby dodać jej kolorów i aromatu.
Sekrety i triki, które uczynią sałatkę z makaronem, szynką i kukurydzą jeszcze lepszym:
- Wybierz ulubiony rodzaj makaronu – każda forma doda sałatce indywidualnego charakteru.
- Dopraw sałatkę według własnych upodobań – dodaj ulubione przyprawy, takie jak oregano czy papryka, aby wzbogacić smak.
- Kukurydzę możesz zastąpić fasolką czerwoną, dla większej różnorodności.
- Dla wegetariańskiej wersji użyj tofu zamiast szynki – doda wysokiej jakości białka i jest sycące.
- Sałatkę można przygotować dzień wcześniej – smaki się przegryzą, a Ty zaoszczędzisz czas przy kolacji.
- Wzbogacaj sałatkę o zielone warzywa, takie jak ogórek czy papryka, dla dodatkowego chrupania.
Sałatka z makaronem, szynką i kukurydzą to danie, które z pewnością stanie się częstym gościem na Twoim stole. Jest prosta w przygotowaniu, pełna smaku i świetnie sprawdza się na każdą okoliczność. Spróbuj jej dzisiaj, a przekonasz się, jak wiele radości mogą przynieść takie proste dania!
Wygląda apetycznie! To świetny pomysł na szybką kolację. Na pewno spróbuję tej sałatki.
Brzmi pysznie! Lubię szybkie i proste przepisy na kolacje. Na pewno wypróbuję.