• Home
  • Makarony
  • Zapiekanka z makaronem i kurczakiem w sosie śmietanowym

Zapiekanka z makaronem i kurczakiem w sosie śmietanowym

Szybka zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami

Zapiekanka ⁤z‌ makaronem i kurczakiem⁤ w⁢ sosie śmietanowym⁢ to danie,​ które zachwyca ​prostotą i niesamowitym ‍smakiem.⁤ Wyobraź sobie warsztaty ‍kulinarne, ‍w których każdy krok⁣ przynosi radość.‍ Aromatyczny‍ sos‌ śmietanowy⁤ otulający⁤ makaron ​i soczystego kurczaka sprawia, że to danie doskonale nadaje się na rodzinny obiad, ale ⁤także⁣ na przyjęcie ze ⁣znajomymi.‍ To sycąca uczta, którą można przygotować⁢ z⁢ łatwością w krótkim czasie – idealne połączenie prostoty i⁤ smaku! Daj‌ się ‌porwać tej⁢ fantastycznej zapiekance!

Składniki potrzebne do przygotowania⁢ zapiekanki ​z makaronem ⁣i ‌kurczakiem w sosie śmietanowym:

  • 250 g makaronu (np. świderki⁤ lub penne)
  • 300 g filetu ‌z kurczaka
  • 1​ cebula
  • 2 ząbki ​czosnku
  • 200⁢ ml ‍śmietany 30%
  • 100 g sera żółtego (np. gouda, mozzarella)
  • 1 łyżeczka przyprawy (np. oregano⁤ lub bazylia)
  • 2 łyżki oleju
  • sol ‌i pieprz⁢ do ‍smaku
  • opcjonalnie: świeża natka pietruszki do dekoracji

Krok⁤ po kroku: Jak ‍zrobić ​zapiekankę ⁣z makaronem i‍ kurczakiem ‌w sosie śmietanowym:

  1. W dużym ‍garnku zagotuj osoloną ​wodę. Dodaj ​makaron i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ⁢aż będzie al⁤ dente. Odcedź i odłóż na⁢ bok.
  2. W‌ międzyczasie,‌ pokrój filet z kurczaka ​w​ kostkę. Posól i popieprz ⁤do ‍smaku.
  3. Na dużej patelni rozgrzej ⁤ olej ‌na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i podsmaż, ‍aż lekko się ​zeszkli, następnie dodaj ‌czosnek i smaż przez⁣ kolejne 30 sekund.
  4. Wrzuć kurczaka na patelnię⁢ i ⁣smaż, ⁤aż stanie się złocisty i dobrze ugotowany przez około 5-7 ‍minut.
  5. Wlej śmietanę na⁣ patelnię, mieszając ją z kurczakiem i cebulą. ‌Dopraw przyprawami, ⁣solą i ‍pieprzem. Gotuj jeszcze ⁤przez 2-3 minuty, aż ⁣sos lekko zgęstnieje.
  6. W dużym naczyniu żaroodpornym połącz ugotowany makaron z ⁢kurczakiem w‌ sosie. Dobrze wymieszaj, aby makaron był pokryty sosem.
  7. Na wierzchu posyp startym serem i⁢ włóż do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 20 minut,‍ aż ser się roztopi i ⁢lekko zarumieni.
  8. Po upieczeniu‌ wyjmij⁣ z piekarnika i pozwól zapiekance chwilę odpocząć. Możesz ją⁢ posypać świeżą‍ natką pietruszki dla ozdoby.
Zobacz:  Makaron ze szparagami i śmietaną – kremowa propozycja na obiad

Sekrety i ‌triki,‌ które uczynią zapiekankę z makaronem i kurczakiem w sosie‌ śmietanowym ‌jeszcze ⁢lepszym:

  • Użyj makaronu pełnoziarnistego zamiast‌ białego, ⁢aby wzbogacić‍ danie o dodatkowe ‍składniki odżywcze.
  • Jeśli lubisz‍ intensywniejsze smaki, dodaj​ przyprawy ⁢takie ‍jak papryka ⁤słodka lub chili⁢ dla ostrości.
  • Do sosu⁢ możesz dodać warzywa takie jak szpinak, brokuły lub pieczarki, aby uczynić⁣ danie bardziej kolorowym⁤ i zdrowym.
  • Aby zapiekanka‍ była jeszcze bardziej aromatyczna, dodaj noc przed​ przygotowaniem mieszankę przypraw do kurczaka do marynaty.
  • Nie​ zapomnij o dokładnym mieszaniu‌ sosu, aby makaron był równomiernie pokryty.
  • Jeśli nie masz‌ świeżej natki pietruszki,‌ siekane⁤ orzechy lub⁣ koper ‍świetnie sprawdzą⁢ się jako dekoracja i dodadzą chrupkości.
  • Podczas ⁣pieczenia możesz ⁢przykryć ⁢naczynie folią ⁢aluminiową, żeby zapiekanka nie wyschła.
  • Spróbuj na wierzchu posypać ugotowane i pokrojone w zdrobne kawałki pomidory przed pieczeniem, co doda⁤ świeżości.

Teraz, gdy‍ znasz wszystkie sekrety i szczegóły ⁢przygotowania zapiekanki z makaronem‌ i kurczakiem w sosie śmietanowym,⁤ czas ‍zabrać się⁣ do pracy.⁣ Przygotowanie ⁤tej pysznej potrawy‍ z pewnością ​przyniesie radość ⁤Tobie i Twoim bliskim. Smakuj ‌każdy kęs i‌ ciesz się bliskością​ domowego ciepła⁣ w każdym posiłku. Smacznego!

1 Komentarzy
  • Zostaw Komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *